¿Qué es yeste albacete?

Yeste es un municipio español ubicado en la provincia de Albacete, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Está situado en el sureste de la provincia, cerca de la frontera con la Región de Murcia.

La población de Yeste es de alrededor de 3,500 habitantes, que se dedican principalmente a la agricultura, la ganadería y el turismo. El municipio cuenta con un patrimonio histórico y cultural muy interesante, destacando el Castillo de Yeste, una fortaleza árabe del siglo XII que se encuentra en lo alto de un cerro y ofrece unas impresionantes vistas de la zona.

En Yeste también se pueden visitar la iglesia de San Bartolomé, el puente medieval sobre el río Segura, la Plaza Mayor y diversos museos dedicados a la etnografía y la historia del municipio.

Además, la naturaleza es otro de los atractivos de Yeste, con paisajes de montaña, ríos, cascadas y parajes naturales como el Parque Natural de los Calares del Río Mundo y de la Sima, donde se pueden realizar actividades como senderismo, escalada, espeleología y rutas en bicicleta.

En cuanto a la gastronomía, en Yeste se pueden disfrutar de platos típicos de la cocina manchega, como el gazpacho manchego, el pisto, el cordero al horno o las migas.